PLAZNEWS — Pemerintah Kabupaten Kuningan, Jawa Barat, menggencarkan peningkatan legalitas dan kualitas produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui pelatihan serta fasilitasi Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) tahun 2026.
Bupati Kuningan Dian Rachmat Yanuar di Kuningan, Selasa, mengatakan program tersebut merupakan bagian dari komitmen pemerintah daerah dalam memperkuat ekonomi kerakyatan berbasis UMKM.
IRT, sudah dilaksanakan dengan menyasar pelaku usaha pangan industri rumah tangga.
19.
Ribuan tenaga kerja terserap dari sektor ini, sehingga keberadaannya harus terus didorong agar naik kelas dan berdaya saing, katanya.
Dian menegaskan legalitas usaha menjadi fondasi utama dalam pengembangan UMKM, agar dapat menembus pasar yang lebih luas.
Ia menyebut kepemilikan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi seperti SPP-IRT, menjadi kunci dalam meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk.
Dengan legalitas, produk kita memiliki nilai tambah dan kepercayaan di mata konsumen, ujarnya.
Selain itu, ia mengingatkan pentingnya penerapan standar keamanan pangan, terutama dari sisi higienitas produk.
Dian menegaskan produk yang tidak memenuhi standar keamanan, berpotensi merugikan konsumen dan mengancam keberlangsungan usaha.
Sementara itu, Kepala Dinas Koperasi, UKM, Perdagangan dan Perindustrian (Diskopdagperin) Kuningan Toni Kusumanto mengatakan kegiatan tersebut diikuti 300 pelaku UMKM yang dilaksanakan sejak 5 Mei 2026.
masing 100 orang, dengan durasi pelatihan selama dua hari untuk setiap angkatan.
IRT agar produknya memiliki daya saing yang lebih tinggi, katanya.
Pihaknya pun berharap melalui program tersebut produk pangan UMKM dapat memenuhi standar keamanan, memperluas akses ke pasar ritel modern, serta membangun kemitraan strategis.
Program ini bertujuan memberikan pemahaman terkait standar keamanan pangan, ucap dia.
