PLAZNEWS — Kulit lemon biasanya dibuang setelah memeras air lemon. Padahal, dalam kulit lemon menyimpan banyak nutrisi yang tidak kalah penting dibandingkan dengan dagingnya. Beberapa penelitian menunjukkan manfaat kulit lemon bagi kesehatan tubuh.
limonene.
Kulit lemon memiliki manfaat bagi kesehatan. Mulai dari sumber serat hingga menurunkan risiko kanker/
Kulit lemon kaya akan kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh:
Kulit lemon kaya akan serat makanan dan nutrisi. Hal ini ditunjukkan dalam sebuah penelitian bahwa kulit lemon mengandung beberapa nutrisi penting, seperti kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin C. Serat bisa membantu pencernaan, pengendalian gula darah, dan kesehatan jantung.
Kulit lemon memiliki sifat antibakteri. Dalam penelitian ilmu dan teknologi pangan, ekstrak kulit lemon aktif menghambat pertumbuhan bakteri mulut berbahaya yang mendukung kebersihan mulut dan kesehatan gusi.
Kulit lemon mengandung senyawa bioaktif. Studi di Universitas Ilmu Kedokteran Iran menunjukkan bahwa remaja dengan berat badan berlebih dan obesitas yang mengonsumsi suplemen dengan kandungan kulit lemon mengalami penurunan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat.
sel sehat di dalam tubuh. Sebuah penelitian di platform basis data Taylor & Francis menunjukkan bahwa konsumsi buah sitrus dan kulitnya, termasuk lemon, bisa menurunkan risiko terkena kanker tertentu.
Kulit lemon tidak dimakan langsung begitu saja. Beberapa cara biasanya menambahkan kulit lemon ke dalam salad, desser, yogurt, dan teh/
Kulit lemon tidak dimakan begitu saja, Beauties. Beberapa cara aman untuk konsumsi kulit lemon ditambahkan dengan aman ke dalam makanan. Caranya dengan mencuci lemon dengan bersih.
Cara paling sederhana dengan menambahkan kulit lemon ke dalam salad, dessert, yogurt, teh, dan campuran saus untuk dressing. Meski begitu, konsumsi kulit lemon mungkin tidak cocok untuk semua orang, maka bisa konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu.
